鮨とシチリア・ワインのペアリング。うーん、発見多し!?

ワイン縦横無尽 #27

イタリア半島のつま先の、その先に浮かぶシチリア島から、この島に5つのエステイト(=ワイナリー)を所有するタスカ・ダルメリータ伯爵家7代目のアルベルト伯爵が来日した。