熟成するほど良くなるのは、ワインと女だけじゃない!? 日本酒の一生も女の一生に似ています

佐渡からの日本酒通信 #8

「赤ワインと女性は熟成するほど良くなるんだよ」

酒業界の知り合いが、ワイングラスをかたむけつつおもむろに呟く。

初老にさしかかったその紳士はチラリとこちらに視線を投げて話していたので、しっかり熟成組に突入した私のことを慮っての発言に違いなく。わかっちゃいるけど、そう言われて悪い気はしないもの。