職人魂が込められた「カカオを楽しむ」チョコレート

職人魂が込められた「カカオを楽しむ」チョコレート

『オリジンーヌ・カカオ』のグラン シェフ川口行彦さんが手がけるチョコレートは、単に上質なカカオを使うだけではない。

「理想とする美味しさをイメージし、原材料を+、−、×、÷で組み合わせて個性のある味わいに仕上げます。バレンタインには、長年通ってくださる常連の方々やチョコレート愛好家に愛されるものを考案しました」