1本の葡萄の木から20年、ワイナリーと里山感溢れる宿。新潟市のカーブドッチワイナリー&ヴィネスパ

施設内のオフィスを兼ねたワイナリーメイン棟。
Photo:Kyoko Sekine

宿泊者の欲望 #49

JR新潟駅からローカル線で22分、小さな『内野駅』で下車。予約をすればカーブドッチからの無料シャトルが待っていてくれる。あとは車で30分もかからずカーブドッチに到着する。カーブドッチとはCave D’OCCIと書き、創設期の発起人の一人である“落”(おち)氏の名を取り「落さんの地下醸造所」のような意味を施設名とした。